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Menus

Du 11 janvier au 8 mars 2012

Le saumon de l'atlantique en fête!

Midi et soir             

 

 

Gravlax de saumon à l’érable
    7.
       
Salade verte incluse (avec les plats)
     

Les plats 

     
*Filet de saumon rôti, beurre de persil
    24.

 

*Saumon poché ``sauce homardine aux crevettes´´

    25.
Tartare de saumon, frites

 

    24.
* plat servi avec pâtes au beurre et légumes