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Du 11 janvier au 8 mars 2012
Le saumon de l'atlantique en fête!
Midi et soir
Gravlax de saumon à l’érable
7.
Salade verte incluse (avec les plats)
Les plats
*Filet de saumon rôti, beurre de persil
24.
*Saumon poché ``sauce homardine aux crevettes´´
25.
Tartare de saumon, frites
24.
* plat servi avec pâtes au beurre et légumes